dimanche 19 décembre 2010

Chèvre chaud sur kiwi en canapé au thym

Ingrédients :
pour 4 personnes

4 rocamadour
2 kiwis
1 salade feuille de chène ou batavia
1 c à café d'huile d'olive
1 bouquet de thym
poivre 5 baies

Temps de cuisson :
2 minutes

Temps de préparation :
10 minutes

Préparation:

Allumez le four en position grill. Coupez les kiwis en deux. Placez les fromages de chèvre sur chaque demi- kiwi. Ajoutez sur chacun d'eux un filet d'huile d'olive et une cuillèrée à café de thym.
Mettez sous le grill, surveillez bien la cuisson est très rapide.
Servez les chèvres sur canapés, accompagnés d'une salade et de pain grillé.

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